Slana rolada

Sastojci

Crveni biskvit

  4 jaja 

  4 žlice oštrog brašna

  1 prašak za pecivo

  2  dljogurta 

  5  žlica ajvara

  sol

Zeleni biskvit

 4jaja

  4žlice oštrog brašna

  1prašak za pecivo 

  2 dljogurta

  5 žlica špinata 

  sol

Nadjev

 100 g ABC sira-običnog

  100 g ABC sira s povrćem 

25 dag šunke – 18 listova  

15 dagsira

  1kiselo vrhnje

Priprema:

Sastojke umutiti.

Roladu ispeći u većem limu na papiru za pečenje.

Odmah je odvojiti od papira i zarolati pa ohladiti.

Zeleni biskvit

Isto kao i crveni.

Nadjev

Jednu roladu tanko premazti običnim namazom, a drugu s povrćem.

Premazati tanko kiselim vrhnjem.

Složiti listove sira, ali samo po sredini ( da se lakše mota ).

Zamotati rolade i uviti ih u alu foliju pa ostaviti da se stegnu prije rezanja.

Predobro predjelo,preporucujem!